Шаурма (классический рецепт)
Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш1 Штука
- Помидор0,5 Штуки
- Огурец0,5 Штуки
- Капуста4-5 Ст. ложек
- Кетчуп2 Ст. ложки
- Майонез2 Ст. ложки
- Соль, перец черный молотый1-2 Щепоток
- Куриное филе150 Грамм
- Растительное масло 2 Ст. ложки
(для жарки куриного филе)
Шаг 1
Подготовьте продукты. Вымойте мясо и овощи. Приступим.
Шаг 2
Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.
Шаг 3
Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.
Шаг 4
Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.
Шаг 5
Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.
Шаг 6
Расстелите лаваш на рабочем столе. Центр щедро смажьте соусом. Распределите капусту, помидор, огурец.
Шаг 7
Порежьте готовую курочку, на одну шаурму уходит половинка кусочка. Сверху полейте соусом немного.
Шаг 8
Заверните конвертиком так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.
Шаг 9
Шаурма готова! Приятного Вам аппетита!
Я приготовил(а)