1) яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных;
2) кефир — 0,5 л;
3) сметана — 0,5 стакана;
4) соль, перец — по вкусу;
Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!
Для приготовления на понадобится:
1) яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных;
2) кефир — 0,5 л;
3) сметана — 0,5 стакана;
4) соль, перец — по вкусу;
5) мука;
6) разрыхлитель теста;
7) зеленый лук.
Переходим к приготовлению.
1) Взбиваем яйца с солью.
2) Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.
3) Добавляем кефир и снова перемешиваем.
4) Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.
Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.
5) Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.
6) Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.
7) Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.
! Подавать можно со сметаной.!