Это пожалуй самый простой рецепт, а главное получается очень вкусно!
Оладушки без молочных продуктов, можно сделать и без глютена.
Банановые оладушки
Для оладушек нам понадобится:
Это пожалуй самый простой рецепт, а главное получается очень вкусно!
Оладушки без молочных продуктов, можно сделать и без глютена.
Для оладушек нам понадобится:
- один средний банан
- одно яйцо
- примерно 30г муки (если используете не пшеничную муку, а например рисовую, ее может потребоваться больше, так как она меньше набухает)
- немного темного шоколада, по желанию
Из такого количества продуктов, получается около 8 оладушек как на фото. Шоколад лучше использовать темный или горький, с молочным получается очень уж сладко. И так, приступим:
- Банан почистить, положить в миску, слегка помять, я обычно делю на несколько частей и придавливаю их вилкой
- Добавить яйцо
- Смешать, лучше блендером, у меня ручной, можно руками, но будет дольше и могут остаться комочки. Лучше смешивать в небольшой миске, так получатся более воздушная масса
- Добавить муку, чем больше банан, тем больше муки
Оставить минут на 10-15 чтобы тесто набухло. Если кажется, что тесто жидковато, добавьте еще муки)
Далее выкладываем тесто на разогретую скотоводу, добавляем по желанию дольку шоколада, сверху шоколад закрываем еще тестом
Когда оладушка немного потемнеет и начнут появляться пузырики, переворачиваем.
Готово! Приятного аппетита! Кушать советую сразу, потом они уже не такие воздушные)