Два бобра - российское пиво, которое вселило в меня надежду. Это пенное с заявкой на чешский лежак, но по факту оно больше похоже на немецкое, как мне кажется. Тот же легкий запах несвежих мокрых тряпок, умеренная карбонизация и стойкая пена.
Вкус богат травянистыми нотками ромашки и полыни. Присутствует легкая горечь, которая не переходит в послевкусие, а уходит с языка вместе с напитком. Цвет достаточно темный, на просвет пиво мутноватое.
Поначалу показалось, что контакт с кислородом не портит вкус напитка, но затем эта отличительная черта российского пива отчетливо проявилась - сивушная ароматика стала невыносимой уже через десять минут.
Пиво не допил, вылил. Однако все равно считаю пиво Два Бобра большим успехом российского пивоварения. "Балтики" во вкусе совсем немного, а вот приятного свежего удовольствия вполне достаточно. Еще бы цену этому пиву адекватную, а не 98 рублей за бутылку, и вполне мог бы образоваться новый хит.
Глянул сайт производителя и голова моя немного закружилась от разнообразия продукции. Как они умудряются выпускать такое огромное количество сортов одновременно? Или список продукции можно расценивать лишь как экскурс в историю пивоварни? В любом случае я бы с удовольствием продегустировал большую часть из того, что увидел. Жаль, что в магазинах города удалось найти лишь еще два наименования от этого производителя.
Кто-то пробовал такое?
