Традиционное корейское кимчи
11 ингредиентов
Ингредиенты
1) Китайская (пекинская) капуста - 2 кочана;
2) морковь - 1шт.;
3) лук - 1шт.;
4) чеснок очищенный - 1 чашка;
5) имбирь свежий;
6) лук зеленый;
7) рыбный соус (можно тайский);
8) мука рисовая - 1/2 чашки; 9)красный перец хлопьями - 1/2 чашки (или на ваше усмотрение); 10) соль;
11) сахар.