ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ Lizzy
Чтобы вы не искали ,решила ещё раз повторить рецепт своих сырничков с начинкой
Ингредиенты :
-творог брикетный(не рассыпчатый) - 200-250гр
-1 яйцо
-сах.зам
-ванилин
-рисовая или кукурузная мука -45-50гр
Для начинки:
У меня арахисовая паста и горький шоколад без сахара.
А так,можно добавлять что угодно -ягоды,сухофрукты,банан,яблоки,персики.
Приготовление:
Творог перемешиваем вилкой с яйцом. Не делайте это блендером(масса станет жидкой).
Добавляем сах.зам,ванилин(на сладость пробуйте и учитывайте,что мука тоже заберёт своё),перемешиваем.
Добавляем муку и ещё раз хорошенько перемешиваем.
Лепим сырники мокрыми руками и жарим на хорошо разогретой сковороде на среднем огне под крышкой. Сковородку лучше слегка смазать оливковым маслом.
Сохраняйте популярный рецепт и не забудьте в комментариях дать знать мне,что вам понравился рецепт
