Признаюсь: перед застольями теперь ищу советы из серии «как пить и не пьянеть», «как облегчить похмелье». Причем раньше как-то без этого справлялись.
Компашка у нас была боевая, если собирались — так уж до утра. Что характерно — похмелье бывало редко. Водка чище была, что ли? Или молодость прощала?
Теперь и от вина голову ведет с первого бокала. Пробовал разное — говорят, сухое крепче. Ерунда — любое действует. Не говоря уже о том, что покрепче.
Коньяк скоро буду нюхать. И майонезом закусывать. Пишут, жирное помогает.
Решил разобраться, а что медицина на этот счет думает. Почитал разное, спросил знакомого доктора. Итоги неутешительные.
Оказалось, организм и правда с возрастом труднее переносит алкоголь. Все из-за печени и ферментов, которые перерабатывают спирт.
У молодежи процесс идет быстро, алкоголь после употребления в организме не задерживается. Голова у студентов болит, только если выпивка была паленая. А у стариков… Что ни выпьешь — печень не справляется. Считай, отравление организма. Полное.
Потому и сушит, и тошнит, и голова раскалывается. Долго тело восстанавливается.
Да и жира у нас в организме многовато, а воды мало.
Концентрация спирта получается выше, реакция на него — сильнее. Поэтому, кстати, и женщины пьянеют быстрее мужчин. Ладно, дальше эту тему развивать не буду, чтобы никого не обидеть.
В общем, стареем, дряхлеем, алкоголь перерабатываем медленно. А что делать-то, как облегчить жизнь? Уж не хочется от рюмочки в обед отказываться.
Тем более за праздничным столом.
Советов тьма. Расскажу, что испытал.
Первое — жирная еда помогает. Кто-то сало съедает перед застольем, а я вот бутерброд обычный с маслом.
Тем более они и так обычно есть на столе — под икрой. Чем раньше съешь, тем лучше. Хорошо бы за полчаса хотя бы до того, как начать пить.
За столом лучше есть горячее. Так еда быстрее перерабатывается, а значит организм пьянеет дольше.
Если закуски только холодные — выбираю салаты с майонезной заправкой, красную рыбку, нарезки. Опять же, чем жирнее, тем лучше.
Градус не понижаем! По молодости не заморачивались, пили, что найдем.
А сейчас молодежь и коктейлями балуется. В нашем возрасте — баста! Разве что бокал вина выпить, а потом на что покрепче перейти. Но не рекомендую.
Попробуйте — спасибо скажете.
И вот еще совет: шампанское лучше не пить. Коварный напиток. Газировка газировкой, а пьянит быстро. И голова от него болит сильно, сам замечал. Коньяк и водка и то легче проходят.
Вывод: лучше пить крепкое, холодное, заедая. Пьете водку — по стопке залпом. Коньяк тоже лучше во рту не держать. Через слизистую алкоголь всасывается быстрее.
И да, после одного печального опыта скажу: пиво лучше ни с чем не мешать. Кроме соленой закуски.
Легких вам застолий, друзья! Если советы помогли — ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал.