Еще немного повествования перед обзором магазинов.
В последнее время супермаркеты часто продают фасованный сыр. Например, им приходит большая партия головок сыра на несколько килограмм. Такую голову трудно продать целиком. Простой покупатель обычно берет 200-300 грамм и ему хватает на неделю, если, конечно, не праздники на носу.
Что делает магазин? Работники магазинов нарезают голову сыра на несколько частей. И тут загвоздка. Если целиком голова сыра имеет один срок годности, допустим 4 месяца, то после вскрытия упаковки (и это указано на заводской упаковке) срок годности уменьшается до 10 или 5 дней. Есть голова на 5 килограмм, половину ее отрезали и продали частями. Осталось еще 2,5 кг. и срок годности которой уже 10 дней. По закону через 10 дней сыр надо списывать, на практике, сам сыр можно употреблять в пищу и после 10 дней, но магазин не имеет право такой товар продавать.
На прилавках супермаркетов часто лежит много фасованных сыров со свежей датой, но не факт, что сыр нормальный. Продавцы любят грешить перевальцовкой, что запрещено. Но как поймать жадного коммерсанта - сложный вопрос. Можно заснять на камеру, как продавец перефасовывает кусок сыра, а можно скосить под дурочка и спросить напрямую. Вариантов много, но совет один - лучше покупать сыр в заводской упаковке, потому что нет доверия к сетям и магазинам по стандарту качества. Кроме того СанПиНы нам говорят, что любой фасованный и нарезанный товар, будь то сыр, мясо, колбаса и другое - вообще имеет срок годности 12 часов. Но в Тюмени этим часто грешат все.
Например я сегодня был в Ашане и видел нарезку сыра со сроком годности в 3 суток. Во первых, неизвестно вообще, как давно этот сыр там лежит. И момент такой, если этот сыр сегодня не продадут, то завтра могут срок годности там увеличить, перефасовав.
Я наблюдал такую картину с сырами во многих Тюменских магазинах, тут везде одна беда. Но по сути купив такой сыр, трудно доказать, что он просрочен. Т.е. я ещё должен буду доказывать. Но в некоторых супермаркетах продавцы вообще обленились и даже такую фасовку умудряются просрачивать, на чём их можно подловить.
Ну это нюанс такой. Еще нельзя торговать нарезанными бахчевыми. Но все торгуют. Если в упаковке с овощами или ягодами вы нашли плесень, то такой товар подлежит возврату.
И ещё важный момент, самое опасное что можно продать - это детское питание. За продажу детского питания возможно даже уголовное преследование. Потому что тут напрямую зависит жизнь ребенка, организм которого еще не окреп и не готов к таким перипетиям судьбы. В Тюменских магазинах я тоже начал находить детские кашки и соки просроченные на 2-3 недели.
Мне жалко детей и их родителей и я хочу спасти их жизни от некачественного и опасного товара, поэтому буду в первую очередь обращать внимание на детское питание и снимать с прилавка сам.
Спасем детские жизни от произвола супермаркетов.
Спасибо.
Друзья, надеюсь вам понравится.
Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал! Оставляйте комментарии!
Это важно для развития канала. Спасибо!