Всем привет! Сегодня я приготовлю бомбический и простой паштет из тунца и авокадо. Паштет получается очень нежный и вкусный, его можно намазать на хлеб или сделать начинкой тарталеток. И так нам понадобятся:
Авокадо 1 шт
Тунец консервированный в масле 1 банка
1 зуб. чеснока
Сок лимона 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу.
Баночку с тунцом открыть и слить масло, рыбу разминаем вилкой до однородной массы и выкладываем в соусник.
Разрезаем авокадо на две половинки, удаляем косточку. Вынимаем мякоть чайной ложкой и разминаем вилкой до однородной массы.
Добавляем авокадо к тунцу. Измельчаем чеснок ножом и добавляем в соусник. Солим перчим по вкусу.
Добавляем сок лимона и перемешиваем.
Дайте паштету настояться примерно один час и можно подавать на стол. Приятного аппетита!