Необходимо:
Масло сливочное 250 грамм.
Сахарная пудра 180 грамм.
Два яйца.
Необходимо:
Масло сливочное 250 грамм.
Сахарная пудра 180 грамм.
Два яйца.
Пол чайной ложки соли.
Муки 500 грамм.
Сливочное масло 250 грамм смешиваем с двумя яйцами, 180 граммами сахарной пудры,
половинкой чайной ложки соли, 10 граммами разрыхлителя и 500 граммами муки. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.
Раскатываем тесто, толщиной 5-8 миллиметров и прямоугольной формы.
Ставим в духовку разогретую до 190 градусов на 15 минут.
Даем готовому коржу остыть, разрезаем на два прямоугольника, можно сделать любой формы, обрезать по какой-то формочки или тарелке. Обрезки мельчим в крошку, они пойдут на посыпку.
Нижний корж смазываем яблочным вареньем.
Можно смазать любым другим любимым вареньем или джемом.
Сверху укладываю второй корж и промазываем вареньем и все обсыпаем крошками коржа.
Вуаля и все готово!
Приятного аппетита!!!