Здравствуй, любимая Родионовка!
Я рассказывала о домике в лесу, недалеко от деревни Родионовка, который нам с братом остался в наследство от отца. Хотя домик расположен в паре километров от деревни, мы почему-то всегда говорим- едем в Родионовку.
В этот раз мы с братом поехали за белыми груздями. В свой предыдущий приезд брат Сергей, чуть углубясь в лес недалеко от избушки , обнаружил дорожки белых груздей. Вернувшись домой, он решил меня сманить за грибами. Я сомневалась. Когда-то в молодости солила грузди, но подробно вспомнить не смогла .Примерно схема засолки в голове была, но пропорции совершенно не помнила. Решила, была-не была, а интернет на что? И рванули.
Сначала побродили с одной стороны, набрали по ведру. Затем пошли по другой стороне, еще набрали. Когда двинулись в лес через овраг, вот тут началось веселье!
Пакеты, которые были в карманах, быстро закончились, ведра наполнились. Племянник быстро уносил грибы в избушку, а мы продолжали собирать.
Лес был сухой, под ногами только прошлогодняя листва. Наклоняться быстро надоело. Я передвигалась на четвереньках, потому что грибы росли нескончаемыми дорожками. Брат потешался надо мной, говорил, видел бы сейчас тебя твой муж( он был в отъезде на работе). Опомнилась, когда поняла, что все это нужно будет переработать.
В итоге домой я привезла три полных ванны груздей. Вторая, менее приятная серия- мытье и вымачивание грибов, провозилась до ночи. Утром перед работой нужно было воду поменять, вечером после работы снова. Но в итоге справилась! Теперь зимой достаем баночки, да со сметанкой! Божественно!
Люблю же я нашу провинциальную жизнь! Работы-не переработать, но как же приятно! Сейчас декабрь, а я уже тоскливо смотрю в окно и мечтаю о следующем лете. Что же оно нам приготовит?
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки.
До встречи.