Киоск с блинами? Почему бы и нет? 🥞
Весьма рентабельный бизнес с минимальными вложениями. Более того, такой киоск будет популярен в холодное время года. Начальные инвестиции составят не больше 500 тысяч рублей.
Для осуществления данной деятельности вам понадобятся передвижная блинная (автоприцеп), которую можно купить со всем необходимым оборудованием (холодильник, мойка, водонагреватель).
После того, как вы приобретете киоск, нужно найти хороших поставщиков бездрожжевого теста, чая, кофе и др.
Прицеп лучше всего устанавливать возле крупных университетов или торговых центров. На аренду уйдет 15-25 тысяч рублей. Для размещения небольшого блинного киоска будет достаточно площади в 8 кв. метров.
Для открытия киоска по продаже блинов потребуется приобрести стандартный набор кухонного оборудования: печи, холодильники и морозильные камеры, блинные аппараты для приготовления основы блюда. Также потребуется микроволновка, кофейный аппарат, посуда.
Блины лучше продавать с различными начинками, чтобы был широкий ассортимент. А рекламой может послужить сарафанное радио. Если вы будете готовить вкусно, тог ждите потенциальных покупателей.
Продавая ежедневно 100 блинов по 50-100 рублей, через несколько месяцев вы можете окупить свой бизнес.