Хорошие вина ценятся за свой оригинальный вкус и тонкий аромат. Эти характеристики напитка формируются в период долгого процесса приготовления. Однако правильное хранение не менее важно. Оно не только увеличивает срок жизни вина, но и помогает в полной мере раскрыть его вкус.
Винный шкаф это холодильное оборудование, предназначенное для длительного хранения разных сортов вин, шампанского, винных напитков в бутылках, но при этом не только поддержание оптимальной температуры влияет на вкусовые качества напитка. Его высококачественные материалы изготовления обеспечивают надежность, долговечность и прочность каждого элемента конструкции. Бутылки в винном шкафу хранятся горизонтально, благодаря этому пробка смачивается, не рассыхается и не пропускает воздух. Покой бутылок очень важен при длительном хранении, поэтому в холодильном оборудовании отсутствует вибрация. В некоторых моделях предусмотрена мягкая светодиодная подсветка голубого цвета для демонстрации коллекции и создания неповторимой атмосферы в ночное время суток. Передняя стенка у большинства моделей сделана из тонированного стекла с защитой от ультрафиолетовых лучей, что позволяет вину становится со временем только лучше. Шкафы бывают разной вместимости от 4шт до 200шт., встраиваемые и отдельностоящие. У различных моделей есть несколько зон охлаждения : монотемпературные (работают в одном температурном режиме), двух- и трехтемпературные ( имеют два и три температурных режима), мультитемпературные ( имеют гибкую систему регулировки и несколько независимых температурных зон для охлаждения).