Что понадобится:
3 яйца
Мука-250гр
Рикотта-300
Сахар-150гр
Разрыхлитель-1п
Лимонная цедра
Масло оливковое-80мл
•••••••••••••••••
1. Просеиваем муку с разрыхлителем
2. Взбиваем яйца с сахаром до пены, добавляем рикотту, цедру, масло оливковое
3. Соединяем, вымешиваем
4. Противень мажем маслом
Сверху можно положить даже яблоки, ищите мягкие, я с нектарином сделала, не оторваться!