ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 сырков):
✅ плитка чёрного шоколада (100 г)
✅ 300 г творога (у меня 0% жирности) ⠀ ✅ подсластитель по вкусу ⠀ ✅ 100 г любых ягод ⠀
ГОТОВИМ: Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (я всегда растапливаю в микроволновке импульсами по 20-30 секунд). Силиконовой кисточкой или чайной ложкой смазываем им силиконовые формочки. Отправляем в морозилку на 15 минут.
В это время блендером смешиваем творог и подсластитель до однородной массы. Достаем наши формочки, выкладываем творожную массу, затем ягоды и снова творожную массу. Убираем в морозилку на 15 минут. Затем достаем и сверху покрываем шоколадом. Снова убираем в морозилку до застывания шоколада.
Готовые сырки храним в холодильнике!
Приятного аппетита😘