Так уж повелось, что новогодние праздники попадают на Рождественский пос. Как побаловать себя вкусненьким, не нарушая каноны поста? В этой статье Вы узнаете один из вариантов.
Ингредиенты:
- кальмары
- лук
- морковка по-корейски
- соевый соус
Приготовление:
1. Вскипятить чайник.
2. Залить тушки кальмаров кипятком на пару минут.
3. Убрать шелуху снаружи и очистить от тоненькой плёночки с поверхности кальмара.
4. Порезать кальмары полосками или так, как вам нравится.
5. Снова залить кипятком на пару минут. Слить воду.
6. Обжарить на сковороде лук. Добавить морковку-по-корейски или тоже её обжарить вместе с луком.
7. Добавить кальмары. Добавить соевый соус по вкусу.
Готово! Приятного вам аппетита!