Фейхоа

Фейхоа-кладезь витаминов зимой. Сезон фейхоа начинается в конце ноября-декабря.

Фейхоа содержит клетчатку, полезные жиры и углеводы, витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, железо, магний, кальций,фосфор, йод, цинк, калий.

Польза

• Помогает снизить уровень холестерина
• Для женщин и девушек помогает нормализовать гормональный баланс.
• В сезон простуд помогает поддержать иммунитет
• Нормализовать пониженный гемоглобин
• Полезен для желудка.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

Сырое варенье из фейхоа.

Перекрутить плоды фрукта на мясорубке и смешать с сахаром. На 2 кг продукта 1 кг сахара. Хранить в холодильнике.

Компот из фейхоа

на 1 литр воды

10 штук фрукта

140 гр сахара

Фейхоа разрезаем пополам и кладем в банки. Сверху засыпаем сахар и заливает кипятком. Закручиваем банки, и переворачиваем вверх вниз пока не растворится сахар. После остывание убираем банки в холодное место. Через месяц компот можно употреблять.