Пошаговый рецепт приготовления овощных котлет. Когда мясо "не по карману".

Такие котлетки понравятся всем и детям и взрослым.

Еще один вкусный и диетический рецепт, вы можете посмотреть здесь....

https://zen.yandex.ru/media/id/5d2835b39ca21400ae078786/poshagovyi-recept-prigotovleniia-kanniloni-dieticheskoe-bliudo-5fc3fae939eab6574d388c0f

Меньше слов, больше картинок. Поехали....

Отрезаем половину качана капусты, разрезаем на части.

Солим воду и отвариваем капусту 10 мин

Очищаем морковку, трем ее на терке.

На капли масла поджариваем (можно просто потушить на воде) морковку, можно добавить лук, чеснок.

Загружаем все в блендер.

Блендерим.....добавляем соль, специи по вкусу (на примере укроп).

Добавляем одно яйцо (можно и 2, кому как больше нравится)

Половину стакана муки. Пшеничную муку можно заменить любой другой -рисовой, полбяной ....

Лепим котлетки

Обжариваем на сковородке (можно на капле масла, можно просто потушить на воде,будет диетичнее)

С двух сторон....

Всё готово, можно пробовать. Добавьте ложку сметаны наверх- у будет объеденье!

Приятного аппетита!