Все хоть раз в жизни мыли посуду руками, мочалкой или в перчатках - кому как, мне например, в перчатках - ощущения не те))
Но сегодня речь не об этом. Многие моют посуду средствами для мытья посуды. И мало кто из них задумывается о последствиях применения ПАВ (поверхностно-активных веществ, находящихся в составе моющих средств, которые и "отмывают" посуду от жира и грязи).
В чём заключается опасность?
Опасность моющих средств, контактирующих с поверхностями, с которыми потом будет контактировать еда (посуда, включая формы для обедов, столовые приборы, столы, разделочные доски, раковина, духовые шкафы и СВЧ-печи, мясорубки, блендеры и т.п.) заключается в том, что ПАВ, входящие в состав моющих средств, не смываются полностью, далее попадают в организм с едой, накапливаются в виде различных токсинов и потихоньку убивают внутренние органы, кровеносные сосуды и влияют на нервную систему, что может очень негативно сказаться как на жизни человека, так и на окружающих.
Чтобы смыть полностью ПАВ с посуды нужно опустить тарелку около 10-15 раз в чистую горячую воду. Опытные люди представляют сколько это нужно воды на одну тарелку, на несколько и сколько потом платить за воду, особенно это касается тех, у кого стоят индивидуальные приборы учёта воды (кипячение, кстати, не дает гарантии очистки от ПАВ).
Поверхностно-активные вещества (ПАВ) могут вызывать кожные заболевания, (помимо обычной сухости) такие как экзема.
Какие ПАВ бывают?
- катионные (КПАВ)
- анионные (АПАВ)
- амфотерные (АмПАВ)
- неионогенные (НПАВ)
Какие из них менее опасные? Ответ прост: неионогенные (НПАВ), т.к. полностью биоразлагаемые.
Хозяйственные перчатки (не облегающие) не стоит использовать для мытья посуды, т.к. чувствительность пальцев снижается и вы можете не только пропустить плохо помытую тарелку, но и разбить её, что может привести к травмам.
Кожа в перчатках не дышит, это неблагоприятно сказывается на суставах пальцев, поэтому советую мыть посуду без перчаток, желательно сразу после использования, либо мыть посуду в несколько приемов, давая рукам отдохнуть, делая перерывы, хотя бы в 1 час.
Какие альтернативы?
Для мытья посуды лучше использовать обычное мыло.
Хозяйственное мыло сушит руки, антибактериальное мыло вдобавок еще и убивает полезные бактерии, а, например, детское - подходит для этого очень даже хорошо. Слишком дешевые мыла (до 20 рублей) лучше не использовать, т.к. есть вероятность, что мыло сделано из некачественных компонентов, которые могут негативно влиять на кожу рук, иметь неприятный запах и просто-напросто портить, и без того не очень приятный, для некоторых, процесс.
Использование средств для мытья посуды и некачественного мыла могут спровоцировать серьёзные кожные заболевания, дерматиты и язвы (заработать их можно за несколько дней, а лечатся гораздо дольше и иногда с применением мед. препаратов)
Для упрощения задачи всю посуду можно сначала обработать металлической мочалкой, а затем уже намыленной поролоновой.
Не используйте металлическую мочалку для мытья посуды с антипригарным покрытием и поверхностями с рисунком и/или золотыми узорами
Моющие средства для детской посуды - лучше или хуже?
Однажды я тоже чуть не попался на эту удочку маркетологов.
Разница между обычными и детскими средствами для мытья посуды - только в упаковке, разных ароматизаторах и некоторых компонентах, но количество и виды ПАВ остается приблизительно, а иногда и полностью таким же. А стоят "детские", порой, в разы больше за меньший объём флакона. Так стоит ли переплачивать?
Одного куска мыла в 150г. хватает на месяц интенсивного использования.
Совет: чтобы мыло не разбухало, лучше всего подходит мыльница с достаточным количеством отверстий и изогнутой формой (в идеале мыло должно касаться мыльницы двумя концами, а середина должна находиться в воздухе, чтобы оно "дышало").
И сама мыльница должна быть устойчивой, перед покупкой продумайте ее крепление или вес, чтобы во время процесса мытья посуды мыло можно было "бросать" в мыльницу, не боясь ее опрокинуть.
Сода с мылом - лучше?
В некоторых случаях - да. Она лучше убирает застывший жир, чайный налёт (в чашках и заварочных чайниках), клей от этикеток (например, с новых столовых приборов).
Совет: соду, как и металлическую мочалку не стоит использовать с антипригарными покрытиями.
Для удобства использования, соду можно пересыпать в более удобную тару - сахарницу с трубочкой в крышке, это и удобнее, и картонная коробка не будет разбухать от мокрых рук.
