Как избавиться от привычки есть сладкое? Этот вопрос мучает многих и многих, давайте в этом разбираться.
Если в вашем питании содержится много сахара, значит, существенно увеличивается риск сердечно – сосудистых заболеваний и избыточного веса. Конечно, вы можете не замечать и не ощущать опасности, но ведь это не значит, что её нет. Привычка к сладкому сродни наркотической зависимости — это не пустые слова, а физиология. Почему возникает эта зависимость и как ее преодолеть?
Сахар - попадая в организм, помогает выбрасываться гормону инсулину. Если вы употребляете много сахара, то вырабатывается много гормона инсулина, а это приводит к тому, что вам еще больше хочется употребить углеводов в вашем рационе. И это замкнутый круг, чем больше употребляете, тем больше хочется. Поэтому надо отказывать от сахара постепенно по чуть - чуть. Если вы решите быстро исключить из рациона сахар, то это может привести к тому, что на следующий день вы захотите съесть этих сахаров и углеводов еще больше. Это произойдет потому, что гормон инсулин, заставит вас съесть что-нибудь сладкое.
Давайте разберемся, где еще есть сахара. В натуральных продуктах тоже есть сахар. Это сложные углеводы — в первую очередь крупы, кисломолочные продукты, мёд, фрукты, сухофрукты. Хлеб должен быть цельнозерновым — одна порция составляет половину ладони сантиметровой толщины.
Когда же их употреблять и в каком количестве?
Во первых, чтобы отказаться от белого сахара, надо обязательно употреблять по 2-3 кулачка фруктов или ягод, ведь отказ от них зачастую приводит к вечернему перееданию. Поэтому запоминайте: фрукты можно есть до ужина.
Крупы надо употреблять разнообразные, например греча, пшено, дикий рис, полба, овсянка (1-2 раза в неделю). Крупу включаем утром или в обед.
На обед могут быть включены макароны твердых сортов, 1-2 раза в неделю.
Картофель 1-2 раза в неделю в вареном виде.
Кисломолочные продукты покупаем без добавок и для вкуса можно добавить ягоды и фрукты.
Первое время вместо белого сахара используйте сахарозаменители на основе стевиозида, эритрола, сукралозы. В день — не более 2-3 раз.
Контролируйте количество сухофруктов: в день можно съедать 4-5 шт. кураги или чернослива. Старайтесь употреблять их в первой половине дня.
Держите под рукой правильные здоровые перекусы — орехи, овощные чипсы, свежие овощи и т. д.
Всем молодости и красоты. Подписывайтесь на мой канал, чтобы быть в курсе интересной и полезной информации.
