Шоколадный коктейль с манго и рецепт его приготовления
Дети очень любят этот коктейль. На каждый праздник просят сделать. Из шоколадного сиропа, ванильного мороженого и манго рекомендуется приготовить вкусный и нежный десертный коктейль, который желательно подавать в охлажденном виде.
Такой нежный шоколадный коктейль с манго может стать идеальным вариантом повседневного завтрака, а подавать этот сладкий напиток рекомендуется с цельнозерновыми булочками или какой-нибудь несладкой домашней выпечкой.
Ингредиенты:
- мороженое ванильное (78 г);
- жирное молоко (120 мл);
- манго (одна штука);
- сироп шоколадный (64 мл);
- густые сливки охлажденные (280 мл);
- жидкий мед акациевый (46 мл).
Процесс приготовления:
В высокие стаканы влить густой шоколадный сироп и отправить в холодильник на несколько минут, в это же время нужно подготовить миску и влить в нее жирное молоко, после этого добавить сливки и взбивать эти компоненты приблизительно три минуты.
Отправить в миску мед и продолжить процесс взбивания еще шесть минут, затем почистить манго и удалить косточку, после этого нарезать сочную мякоть небольшими кусочками.
Далее отправить куски манго в миску и продолжить процесс взбивания еще несколько минут до появления пышной и очень густой массы.
Добавить ванильное мороженое и взбивать компоненты примерно десять минут, затем перелить приготовленный напиток в стаканы с застывшим шоколадным сиропом, по желанию украсить коктейль тертым молочным или горьким шоколадом и сразу же подавать его к столу.