Покажу как рассплавить нижний слой гренок и сделать из этого мини пиццу

Ребятки, в этой статье необычный завтрак.

Делается быстро, просто и получается целая сковородка вкуснотищи))

Ингредиенты (на среднюю сковородку):

1. - 4 яйца - щепотка соли
2. - 1/4 стакана молока
3. - нарезной батон (примерно 8 кусочков)
4. - колбаса или ветчина (грамм 100)
5. - 1 помидор
6. - 100гр натертого сыра

Яйца разбили в миску, подсолили, добавили молоко и перемешали до однородной массы.

1. Батон обмакнули в яичную смесь с двух сторон и выложили на разогретую сковородку.

• Максимально плотно, если где-то остаются пустые места - можно разломать один из кусочков и заткнуть прорехи.

Накрыли крышкой и жарим на медленном огне, пока нижний слой не подрумянится.

Затем перевернули наш греночный блин на другую сторону.

Выложили на него кружочки колбасы, тонкие кружочки помидоров и щедро засыпали натертым сыром.

• И снова под крышку, чтобы нижний слой гренок прожарился, а сыр расплавился.

• И все, к столу!) Получается сытно, сочно, вкусно и немного напоминает пиццу.

Так что захочется разнообразия - можно будет добавить маслины, базилик или другие пряные травы, да и в принципе все, что любят добавлять в качестве начинки на пиццу.