Найти тему

Мини-кухня в гостиничном номере. Посуда для готовки и сервировки. Расчитываем необходимый минимум

Здравствуйте, дорогие гости!

Сегодня поговорим об оснащении мини-кухни, а именно - какая посуда необходима в гостиничном номере. Расскажу как этот вопрос решается у меня.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк!

Во-первых, конечно, количество единиц посуды определяется вместимостью номера. Предполагается, что все обитатели номера трапезничают одновременно.

Рассмотрим четырехместный номер - это будут:

  • ложки чайные - 4 шт.;
  • ложки столовые - 4 шт.;
  • вилки - 4 шт.;
  • набор ножей - 4-5 шт. ( в наборе еще есть ножницы - тоже нужная вещь);
  • тарелка суповая - 4 шт.;
  • тарелка столовая мелкая - 4 шт.;
  • кружка - 8 шт.;
  • стакан - 4 шт.;
  • салатник;
  • сковородка;
  • кастрюля с крышкой;
  • доска разделочная - 1 шт.

Почему кружек две на каждого гостя? Слышала, что после чаепития не все любят сразу мыть кружки, а собравшись попить чайку по второму кругу, расстраиваются отсутствию чистой посуды.

Далее идет очередь аксессуаров: подбираем их следующим образом.

Есть микроволновка? Приобретаем крышку для разогрева продуктов в СВЧ-печи (реже придется отмывать внутренние стенки микроволновки).

Есть кастрюля? Приобретаем половник.

Для сковороды - приобретаем лопатку, чтобы сберечь покрытие сковороды (у меня деревянные - дешево и сердито).

На этом перечень заканчивается. Никаких бокалов, рюмок и т.п. у меня нет. В принципе, набор вполне рабочий - всем всего хватает. Правда, однажды кто-то в отзывах написал, что неплохо было бы приобрести и блюдца, но я эту идею не поддержала.

Гости, в большинстве своем, без блюдец могут обойтись, а мне каждое блюдце придется мыть, что снизит скорость уборки на несколько драгоценных минут.

Подводя итог скажу, что хозяева на форумах часто жалуются, что после гостей пропадает посуда - ложки, например. Призывают каждый стакан прописывать в договоре и налагать штраф в случае утраты.

Я этого не делаю. Бывает, конечно, что посуда бьется, вряд ли делается это намеренно, поэтому напрягать гостей напоминаниями о штрафах мне не нравится.

Себестоимость стаканов у меня 18 руб. , бьются они не часто: за два года штуки 3 ушло.

А вот ложки и вилки у меня... регулярно прибавляются 😃!

А как вопрос с посудой решается в вашем арендном жилье? Пишите в комментариях, сравним, подискутируем!

-2