- Ингредиенты:
- картофель - 5 штук;
- мука - 2 столовые ложки;
- соль по вкусу;
- масло сливочное 50 гр.;
- яйцо - 2 шт.;
- сыр - 400 гр.;
Способ приготовления:
- Картофель отчистить от кожуры и сварить до готовности.
- Картофель нужно приготовить в картофельное пюре.
- добавляем в картофель соль масло сливочное и даем немного остыть, затем добавляем немного муки.
- В смазанную форму для запекания выкладываем наш картофель, и делаем углубление для того, чтобы потом нам в это углубление поместить сыр.
- Натираем сыр на терке и выкладываем во внутрь нашего пирога.
6. В предварительно разогретую духовку помещаем пирог выпекаем 20 минут при температуре 180-200 градусов.
