Обычно на продуктах не экономим, но последние месяцы выдались тяжёлыми....
Родители очень тяжело переболели "короной". Всё деньги, силы и средства ушли на врачей, лекарства и капельницы(((((
Из запасов в морозильнике остался кусок фарша, пельмени домашние, куриные спинки и 2 упаковки нагетсов.
Это на нашу семью максимум на два дня.
Благо есть много летних заморозок. С лета приготовила фасоль, горошек, перец, помидоры, опята, виноградный листья, груздья. Из ягод и фруктов:лесные ягоды, клубника, облепиха, абрикос, дыня.
Для разнообразия очень выручает.
Приготовила на обед
Также есть запасы крупы, макарон и консервы. Решила приготовить салат с крабовыми палочками
К чаю испекла королевской ватрушки. Получилась кстати офигенная.... Не понимаю почему делаешь всегда по одному рецепту, а получается по разному. Наверное потому что делала из творога который сама приготовила. Кстати очень просто 2 литра кефира на маленьком огне томила пока он не свернулся. Потом отбросила на сито. Предварительно положив на него марлю. Дала стечь жидкости, и отжала творог. И вуаля вкусный творог готов)))))))
Ну и сварила компот из сухофруктов. Покупаю в светофоре, отличный кстати и не дорогой 66 рублей стоит.)))
Поймала себя на мысли что жду пособия как манны небесной😀. Стало одновременно стремно и грустно. ((((Муж старается работает много, но денег не хватает. ...
Как ни крути трое детей это трое детей. Боюсь представить как тяжело мамам с большим количеством детей. Школа, садик, кружки... Кругом нужны деньги...
Хочется ведь чтоб дети всесторонне развивались, чтоб им было в жизни легче чем нам.
Вот такие пироги ....но ничего будем стараться. Скоро и я выйду на работу.