ВОЗДУШНЫЙ ЦВЕТОК-ВЫПЕЧКА
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан теплой воды
🍓1 стакан теплого молока
🍓1 стакан растительного масла
🍓2 ст. ложки сахара
🍓2 ч. ложки соли
🍓Дрожжи свежие 42 грамма
🍓2 яичных белка
🍓Мука более 5 стаканов
.
Начинка:
🍓сыр фета
🍓мелко нарезанная петрушка
.
Дополнительно:
🍓Кунжут
🍓Черный тмин
🍓Желток для смазки
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешать все ингредиенты кроме муки. После, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 40-45 минут.
Тесто разделить примерно на 18 частей. Раскатать, сделать надрезы, положить сыр с петрушкой и придать форму.
Выложить на противень с пергаментной бумагой и оставить на 20 минут. Смазать желтком, посыпать кунжутом и черным тмином. Готовить в духовке при 190 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☺️😋
