Приветики- пистолетики 🤗
Сегодня делюсь с Вами рецептом нежнейших котлеток под сырной шапочкой🍽
Нам понадобится:
🍗Фарш -300 гр (у меня домашний свинина-говядина)
🥚Яйцо - 1 шт.
🍅Помидор - 1 шт.
🧀Сыр - 200 гр.
🧄Чеснок - 3 зубчика
🍶Майонез или сметана
🧂Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Из фарша формируем котлетки и делаем в них углубление,как показано на фото.
Кубиками нарезаем помидор и выкладываем в серединку наших котлет.
Для сырной шапочки мы натираем сыр, пропускаем чеснок через пресс,выкладываем все в тарелку и смешиваем с майонезом,тщательно перемешиваем до однородной массы
выкладываем на котлетки, тем самым формируя шапочку
Отправляем наши котлетки в предварительно разогретую до 180’С на 30-40 минут, смотрите по своей духовке.
На гарнир я отварила гречневую лапшу, подаю с аджикой🍽
Приятного аппетита❗️