Изысканный десерт теперь можно приготовить очень просто. Для сладкоежек и любителей клубничных десертов - рецепт тирамису в стакане!
Ингредиенты:
- Сливки - 80 Грамм
- Сметана - 50 Грамм
- Клубника - 20 Грамм
- Кофе заварной - 200 Миллилитров
- Яичные желтки - 1 Штука
- Какао-порошок - 5 Грамм
- Коньяк - 20 Грамм
- Сахар пудра - 10 Грамм
- Савоярди - 50 Грамм
Шаг 1
Для начала взбейте блендером сливки (можете немного клубники добавить), потом добавьте сметану, еще раз взбейте. Получается очень густой крем.
Шаг 2
Добавьте перетертый с сахарной пудрой желток, перемешайте все до однородной массы. Бисквит савоярди вымочите в растворе кофе и коньяка. В стакан выложите 1 столовую ложку крема, затем 1 вымоченный в кофе бисквит савоярди.
Шаг 3
Далее половину оставшегося крема, поверх крема – второй бисквит савоярди, также вымоченный в кофе и коньяке. Верхним слоем выложите оставшийся крем.
Шаг 4
Отправьте тирамису в стакане на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте какао и клубникой. Приятного аппетита!