Вообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром. :)
Продукты: Лаваш тонкий – 2 шт.Яйца – 3 шт.Крабовые палочки – 200 г. Сыр российский – 100 г. Сыр плавленый - 200 г. Чеснок – 3-4 зубчика. Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)Перец черный молотый. Майонез
Вместо крабовых палочек можно использовать копчености или колбасу, добавить свежий или соленый огурец.
Пошаговый фото рецепт Закуска из лаваша
Все перемешать и заправить майонезом.Яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке. Зелень и крабовые палочки мелко порубить.
На столе разложить один из пластов лаваша. Тщательно промазать всю его поверхность половиной начинки.
Далее укладываете второй лист лаваша.
И промазываете второй половиной начинки.
Теперь лаваши аккуратно сворачиваете в рулет.
Можно обмотать его пищевой пленкой или фольгой.
Приятного аппетита!:)Убрать закуску в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Приятного аппетита