Сегодня мы готовим плов, который я думаю никогда бы не приготовил, но под рукой не оказалось нужного ингредиента.
"Что ты мучаешься! - сказал старший сын. - Просто возьми обычный ..."
А, что мы использовали, конечно же Вы узнаете в конце статьи! Итак, что нам будет нужно: мясо, рис, морковь, лук, головка чеснока, приправа для плова, соль, подсолнечное масло для жарки и ... Никогда бы не подумал, что так можно было. Точное количество ингредиентов, как обычно в конце статьи.
1. Сперва нужно нарезать мясо.
2. Обжарить мясо до аппетитной корочки.
3. Мелко пошинковать лук и морковь.
4. Всыпать лук, морковь и приправу в обжаренное мясо.
5. Жарить до готовности лука. Затем поместить в центр сковороды цельную головку чеснока.
6. Всыпать промытый рис и добавить, что бы Вы думали? Обычный томатный сок! Когда вольете половину коробки сока, добавьте немного воды, что бы рис был покрыт сверху жидкостью.
7. Обильно солим, закрываем плов крышкой, даем жидкости закипеть, выключаем плиту и настаиваем около часа.
8. Самый необычный плов готов! Выложите его в большое блюдо, приправьте свежей зеленью и садитесь кушать. Очень вкусно, не пожалеете.
Всегда готовим плов с томат пастой, а сегодня ее не оказалось в холодильнике, вот и нашлось необычное решение ее замены.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, есть что Вам рассказать. Ставьте лайки, дизлайки. Будем рады всем!
Необходимые продукты для приготовления:
1. Мясо - 800 гр.
2. Рис - 500 гр.
3. Лук - 1 шт.
4. Морковь - 1шт.
5. Головка чеснока - 1 шт.
6. Приправа для плова - 1 шт.
7. Томатный сок - 0,5 л.
8. Соль - по вкусу
9. Подсолнечное масло - для жарки.