Готовлю бефстроганов, вкусное блюдо из говядины в оригинальном соусе

Приветствую Вас, друзья!

Хочу поделиться с вами не сложным рецептом блюда из говядины в соусе

Что нам понадобится 📝:

1️⃣ Говядина - 400 г.

2️⃣ Лук - 2 шт.

3️⃣ Сливочное масло

4️⃣ Подсолнечное масло

5️⃣ Мука - 1-2 ст.л

6️⃣ Сметана - 200 г.

7️⃣ Томатный соус или кетчуп - 1-2 ст.л

8️⃣ Вода

9️⃣ Соль

🔟 Молотый перец

Коротко о приготовлении:

1. Говядину нарезаем стейками и отбиваем с двух сторон

2. Нарезаем отбитую говядину ломтиками

3. Нарезаем лук

4. Растапливаем масло в сковородках

5. Выкладываем мясо и лук

6. Тушим мясо примерно 10 минут7. Лук готовим до мягкости

8. Добавляем к луку муку, тщательно перемешиваем

9. Выкладываем сметану и томатный соус или кетчуп, доводим до кипения

10. Вливаем воду, увариваем до желаемой густоты, постоянно помешивая

11. Выкладываем мясо, перемешиваем и тушим примерно 5 минут, на медленном огне

Всё готово!

Приятного аппетита!!!

Подписывайтесь на меня, впереди будет ещё много всего интересного и вкусного!

Жду ваших комментариев и отзывов!

Видеорецепт представленного блюда доступен на моем YouTube-канале