История про то, как страдают дети от продуктов в магазинах.
Начну сразу. У племянников моего мужа был дикий лающий кашель от шоколадных конфет. "Вот, наедятся и страдают" - думала я. Выглядело это и вправду страшно. Они приезжали в гости, находили волшебную коробочку конфет, и капец. Ночью был кашель астматика - курильщика со стажем... "Ну, я бы на их месте....", "у меня такого не будет..." - наивно думала я.
Спустя 2 месяца после трехлетия у нас началось то же самое. Только мы не сразу это приметили, так как начали ходить в сад и болели ОРВИ. Но вот, очередная неделя пройдена, справка получена, а кашель не заканчивается. Начались занимательные головломки)
Свекровь сразу сказала - "это пальма!" Я не стала серьезно относиться к ее словам, так как не все, что говорят люди, правда. Даже самые родные и близкие. Мы честно пропили неделю антигистаминное, результат похож на качели, то кашляет, то не кашляет. Потом сдали в лаборатории специальный анализ на паразитов (честно, я надеялась в душе, что это они, так как представляла, какой сложностью будет для ребенка диета), - чисто.
Пальмовое масло производят всего в двух странах (Индонезия и Малайзия). Популярность свою оно приобрело за счет дешевизны и способностью приобретать любую форму, не придавая продукту запаха.
Польза этого масла - обилие жиров, каротинов, и антиоксидантов. А вот продукты распада остаются в организме в виде шлаков. Тугоплавкие вещества залепляют кишечник и откладываются на стенках сосудов, так как плавятся они при температуре 42 градуса, что выше человеческого тела. Сами понимаете, на какие системы это влияет...
Пришлось садиться на диету. А это, знаете ли, не так просто. Я даю зефирку, бабушка - мороженку. Я - карамельку, папа - конфетку в шоколаде((( Пока ребенок не закашлялся в очередной раз, никто выводов не сделал. Поэтому, первое, что нужно сделать - договориться с родственниками и окружением о том, что вы не едите. ЧЕТКО и по полочкам. А лучше просто заранее предупредить, что давать можно.
Вот, вы только гляньте, под какими названиями производители прячут пальмовое масло:
- стеарин, стеариновая кислота, пальмитиновая кислота
- токотриенол
- гидрогенизированные жиры
- заменитель молочного жира (ЗМЖ)
- растительный жир (без названия)
- сливки питьевые (без обозначения жирности)
- жиры растительного происхождения
- растительные масла тропического происхождения
- прямое указание ГОСТ Р 53776 - 2010 (стандарт для пищевой добавки пальмового масла)
И, конечно же, всевозможные "продукты". "Сырный продукт", "Молокосодержащий продукт", "Творожный продукт".
Вот именно так производители удешевляют производство за счет наших с вами детей! Чем закончится моя история, расскажу чуть позже, а вы пока задумайтесь об этой информации.
Чуть позже расскажу, как можно самостоятельно определить наличие пальмового масла в продуктах.)
Если вам была полезна статья, ставьте лайк, и будьте бдительны, берегите себя и близких!