А между тем, нам, кормящим мамам, нужно хорошо и разнообразно питаться.
Но, зачастую, на это просто нет времени.
Ни то, что приготовить. Покушать не успеваем!
Рецепт моего завтрака самый простейший и, скорее всего, большинство уже его знают.
Кому-то понравится, кому-то нет.
Однако, я первый раз так приготовила, получилось ооочень быстро и очень вкусно!
Ингридиенты:
-Яйцо куриное
-Батон или белый хлеб (у меня батон)
-Куриный рулет (покупной)
-Сыр
-Соль и перец по вкусу и желанию
-Масло подсолнечное
Приготовление:
Вырезаем серединки из кусочков батона и обжариваем куски и серединки на сковородке в разогретом масле.
Переворачиваем всё на другую сторону (так хлебушек получается обжаренный и хрустящий с двух сторон. Если это не принципиально, то можно вообще не обжаривать) и сразу же вбиваем в каждый кусочек, кроме серединок, по одному яйцу.
Солим, перчим.
Накрываем крышкой. Готовим на огне чуть выше среднего.
После того, как яйца почти приняли нужную вам степень готовности (всмятку или с запеченным желтком. Я всмятку люблю), кладем сверху кусочек куриного рулета.
В конце приготовления кладем пару кусочков сыра на каждый бутерброд, выключаем плиту и накрываем крышкой буквально до момента, как сыр расплавится.
Завтрак готов!
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
По желанию дополняем зеленью, помидорами, кукурузой или горошком.
Приятного аппетита!
P.S. Яйца являются аллергеном, а также колбасы и рулеты не домашнего производства не рекомендуются кормящим мамам. То же самое касается длительной обжарки (здесь ее минимум).
Поэтому злоупотреблять таким завтраком не стоит, по крайней мере, следите за реакцией ребенка.
Ну а побаловать таким завтраком или перекусом остальных членов семейства не запрещено! :)