Найти в Дзене
Кафе ❤ дизайн

Самое важное место. С любовью к WC

Сегодня на вебинаре по трендам дизайна в общепите один из участников задал вопрос: "У меня дверь туалета выходит в зал. Как ее закрыть и чем?"

Тема настолько интересная, что я посвящу ей статью и покажу 5 вариантов, как красиво и стильно вписать в интерьер ресторана эту самую важную дверь, а также как ее скрыть от глаз гостей, если позволяет площадь помещения ) Поехали!

Туалет  Blok Bakery
Туалет Blok Bakery

1. Кофейня "Салют" в Москве. Максимально модное и приятное место. Лаконичный трендовый интерьер, простые формы, много воздуха, высокие потолки и необработанные поверхности.

Цветовые акценты: глубокий синий и нежный розовый.

Кофейня "Салют"
Кофейня "Салют"

Производственные и санитарные помещения умело спрятаны от глаз гостей, несмотря на то, что вход в них - прямо из гостевого зала.

Видите эти тонкие арки с бархатными шторами? За одной из них WC, за другой - стафф-зона. Внутри приглушенный красный свет, скрывающий все, что нужно скрыть, а плотная ткань максимально спрячет вас от гостевого зала. Простое и изящное решение, круто )

Кофейня "Салют"
Кофейня "Салют"

2. Кофейня "Melk" в Канаде: потрясающая планировка сложного углового помещения, продуманный выбор материалов отделки - долговечных и простых в уходе.

Coffeebar Melk
Coffeebar Melk

Тонкое и красивое решение зоны WC, спрятанной за стеллажом, идеально вписывающая в интерьер маркировка, цвета и материалы: бетон, плитка, матовое стекло. Вдохновляющий пример! Дизайнеры Александр Болдуин, La Firme.

Coffebar Melk
Coffebar Melk

3. "Vilnis" - ресторан литовской и европейской кухни в Санкт-Петербурге. Интерьер заведения следует тренду экологичности: стены одеты в массив дуба, барная стойка - из массива ореха. Спокойная атмосфера поддерживается приглушенным мягким желтым светом.

Ресторан Vilnis
Ресторан Vilnis

Рабочие зоны невидимы глазу: лишь приглядевшись, можно заметить металлические таблички на плотно закрытых дверях: Staff only, WC. Причем, гостевая дверь отличается длинной металлической ручкой, но ничем другим себя не выдает, сливаясь с фактурой стены. Хитро!

Ресторан Vilnis
Ресторан Vilnis

4. Dogs&Tails - бар в Киеве, расположенный в здании бывшей синагоги. Дизайнеры расчистили старую кирпичную кладку, лепнину, порталы и великолепный бирюзовый на потолке. Вдохновившись открытиями, авторы проекта представили богатую историю помещения в новом свете: контраст голого кирпича, металла, стекла, хрома и позолоченной лепнины.

Бар Dogs&Tails
Бар Dogs&Tails

Идеальное решение санитарной зоны в формате лофта: тяжелые металлические двери, перфорированное стекло, массивные брутальные перегородки и открытые коммуникации.

Бар Dogs&Tails
Бар Dogs&Tails

5. Ресторан Truck Deluxe в Тель-Авиве выглядит как припарковавшийся фургончик с едой и уличным кафе, с огромными окнами, распахнутыми в шумный блошиный рынок. Дизайнеры Studio OPA обновили помещение в стиле открытого гаража, расставили на полках канистры с моторным маслом. Цветовой акцент - керамическая плитка в стилистике орнаментов индейских племен, яркий неон, многочисленный белый, красный и желтый свет навесных ламп и бра.

Ресторан Truck Deluxe
Ресторан Truck Deluxe

Лаконичный, простой и понятный ход - лента неона, аккуратно заворачивающая за угол.

Ресторан Truck Deluxe
Ресторан Truck Deluxe

Внутри: отражающие поверхности, неон как оголенный провод, пробивающий стены насквозь, и плотный желтый заполняющий пространство свет.

Фотография, Йоав Гурин
Фотография, Йоав Гурин

Друзья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые выпуски, и хорошего дня!

Stay tune!