Я буду писать в формате моей персональной истории. Всегда интереснее читать персональный опыт, чем обезличенные умозаключения.
Есть еда вкусная и питательная, есть еда свежая и не свежая. И нечего тут мудрить. Также когда-то думал и я, не имея своего особого мнения.
Ещё учась в ВУЗе я неожиданно получил аллергическую реакцию в майское время. Что есть аллергия? Дыра в иммунитете, которую приходится востанавливать долго и постепенно. Подробнее об этом я напишу ниже.
При Политехе у нас была военная кафедра, и сразу после защиты диплома я отправился на 2 года служить лейтенантом в наши доблестные войска. Это был последний призыв, после которого кафедры закрывали, и студентов-курсантов больше не призывали.
В армии я "поправился" килограмм на пять, что для моего худощавого телосложения доволно необычно. Аппетит у меня всегда был отличный, но набор веса представлял трудную задачу. Генетическое строение эктоморфа, "тонкая кость" и природная склонность к нагрузкам на выносливость в противовес резким силовым нагрузкам. Здесь ничего странного, такое же строение тела у моих ближайших родственников.
В армии я с удивлением обнаружил, что у многие офицеры страдают от изжоги. Сейчас я понимаю, что к такому положению приводит полное незнание основных правил питания. Старый принцип, когда "первое, второе и компот" подаются вместе, приводит к кислой смеси в желудке. Внизу желудка у нас есть клапан-сфинктер, и организм жестко следит за готовностью содержимого желудка для дальнейшего пищеварения. Когда это содержимое никак не может придти в допутимое состояние, сфинктер долго закрыт. Это самозащита организма. Кислота, как известно, весьма резкая штука. В результате человек начинает чувствовать поднимающуюся вверх, до самого горла, изжогу.
Моего приятеля, с которым мы вместе прибыли служить, вскоре "комиссовали", то есть признали негодным к службе по причине язвы желудка. Здесь он постарался и сам, поедая доширак с копчёной колбасой по вечерам. Первые месяцы службы - стресс для организма, когда ты ещё ничего не умеешь толком. А нужно водить строй солдат, ходить в наряды, зубрить устав и всему соответствовать.
Подобные наблюдения в жизни, а затем и собственные эксперименты, сформировали во мне правила, которые дают жить и дышать полной грудью. Человек, который что-то понимает, может объяснить это простыми словами, и я постараюсь.
Сейчас мне 35 лет, и я чувствую себя здоровее и выносливее, чем в 20 лет. Могу спокойно убегать за 10 километров на тренировке, купаться в холодной воде, отжиматься сверх сотни за подход, чего раньше делать не мог. Я понял, что питание нашего организма - есть мощный инструмент. И мы можем и должны его использовать для укрепления своего тела и духа.
Вот некоторые простые правила:
1. Настоящее движение постепенное, два шага вперёд, один назад (читай первую часть). Правильное движение как вдох в нужный момент и выдох в нужный момент. "Волшебные таблетки" не продаются в магазинах, волшебные таблетки у нас самих внутри.
2. Кислота разъедает, щёлочь (например, пищевая сода) восстанавливает. Кислота забирает из организма минералы, ионы металлов, постепенно разрушая даже наши кости. В кислоте размножаются клетки-разрушители и растут опухоли. В щелочной же среде происходит восстановление. Я не пользуюсь зубными пастами много лет. Использую пищевую соду, и очень этому рад.
3. Для питания хороши самые разные продукты, в этом красота жизненного разнообразия. Каждому продукту соответствует своя мера, индивидуальная лично для тебя, в настоящий момент времени. Например, пригоршня изюма и заваренные травы с лимоном здорово восстанавливают усталость, но если съешь много изюма за раз, испытаешь закисление.
4. Человеческий организм мудрее тебя и меня, он самовосстанавливающийся. Он как твой внутренний врач. Не мешай ему, а помогай. Как помогать? Задержи дыхание, растяни связки, поголодай сутки. Организм умеет очищаться, и после очистки ты услышишь его куда лучше.
5. Сон это смерть, у него есть своя мера. Жизнь это боль (изменение), но у неё тоже своя мера. Всё живое неосознанно стремится к смерти, в забвение. Стремись к боли (к жизни), но в меру. Как определить меру? Боль должна давать радость, в этом смысл боли и всех изменений.
Про аллергию, излечение, перекись, практики, тренеровки и т.п. в будущих статьях.
