Мы раскрыли секрет хорошего настроения – все просто, нужно приготовить эти творожные оладушки на завтрак.
👉 Вам понадобится (на 17-20 шт.):
• Мягкий творог (5%) - 250 г
• Сахарная пудра Универсальная Dr. Oetker - 1 упаковка
• Творопыш Dr. Oetker - 1 упаковка
• Разрыхлитель Dr. Oetker - 1 ч. л.
• Мука - 2 ст. л.
• Яйца - 2 шт. (крупные)
• Цедра половины лимона (по желанию)
Для подачи: йогурт или сметана, ягоды, фрукты
👉 Способ приготовления:
① Смешиваем в миске мягкий творог и сахарную пудру.
② Добавляем Творопыш, разрыхлитель, муку и немного воды, тщательно перемешиваем до однородности.
③ Яйца взбиваем в отдельной миске до пышной пены.
④ Добавляем взбитые яйца в творожную смесь, тщательно перемешиваем и, по желанию, добавляем цедру лимона (тесто должно быть густое - если нужно, добавьте ещё немного муки или воды).
⑤ Жарим оладьи на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде, с двух сторон до румяности; при подаче добавляем йогурт или сметану, сироп, ягоды.
---
Приятного аппетита!
