Семейная форма образования даёт прекрасную возможность совмещать сразу несколько предметов на одном занятии или знакомить ребёнка с тематикой более глубоко, если к этому есть стремление. Таким образом, чтение можно легко связать со многими дисциплинами, одной из которых можно назвать трудовое обучение. И так как кулинария входит в курс «трудов», то речь сегодня пойдёт о детской литературе, которую условно можно назвать кулинарной.
«Четыре секрета Финдуса» (0+)
https://www.labirint.ru/books/459020/?p=32422
Когда я покупала это издание Свена Нурдквиста, то думала, что мой сын вырастет из неё через полгода, но вскоре выяснилось, что оно мне самой вполне по возрасту, и вырастать из него я не собираюсь.
Все знакомые мне дети обожают блинчики. Так вот эта незамысловатая книжка повествует именно о них. Практически каждая новая блинная эпопея в семье последние годы начинается именно с неё. Мы научились, следуя за главным героем, по очереди заниматься тестом и читать невероятные истории собственного сочинения. Всё получается — и блинчики, и рассказы.
Наш секрет в этом деле прост: хорошая сковородка и отличное настроение в придачу.
Сюда стоит отнести не только чтение текста и приготовление теста.
Мы много раз «работали» с картой, будучи вдохновлёнными этой простой книжкой для малышей. Если у вас нет дома со двором, как у старика Петсона, то можно вполне ограничиться пределами обычной городской квартиры.
Например, когда сын был меньше, мы рисовали план кухни, с ориентацией на стороны света, обозначая красными крестиками места, где хранятся мука, сахар и молоко. В последний раз это была карта местности с магазинами, в которых мы покупаем эти продукты.
Кстати, в сказке нет рецепта как такового, только основные ингредиенты. Тем лучше!
Ребёнок, умеющий писать, создаст вам шпаргалку для очередного сотворения блинчиков, а также — впишет свою любимую начинку. А это уже тренировка каллиграфии и правописания. В нашем случае сын не может удержаться от того, чтобы на полях не пририсовать парочку-другую мюкл, а это уже рисование.
«Весёлая кухня» (0+)
https://www.labirint.ru/books/363462/?p=32422
Марьолейн Бастин — автор и художница из Нидерландов создала целый мирок, в котором неспешно и благополучно живет очаровательная мышка Вера вместе со своими друзьями, кузенами и игрушками. Главная героиня обожает готовить и радовать своих близких новыми, а также она легко делится простыми, доступными даже ребенку руководствами.
Здесь очень много вкусного — омлет, пироги, салаты, сладости, коктейли и традиционные европейские рождественские блюда. Мы испробовали если не все, то почти все. А ещё, поддавшись жизнерадостным акварелям госпожи Бастин, мы устраивали сад из трав на подоконнике. Ребёнок имел возможность сам посадить в землю семена, поливал, наблюдал за тем, как всходят и прибавляют в росте растения. Домашний сад стал новой темой для разговоров и обсуждений, окошечком в мир огородничества.
Вырастив кориандр, петрушку и базилик, мы срезали их, высушили, руководствуясь рекомендациями хвостатой героини сборника, а потом разложили по маленьким баночкам, этикетки к которым также были тщательно нарисованы и подготовлены.
https://www.labirint.ru/books/720872/?p=32422
Стоит сказать, что у нас дома стоит на полке книга 2013 года, она уже не везде имеется в продаже, но есть новое издание «Мышка Вера и её друзья», выпущенное в 2020 году. Там много повторений из первой книги, а также имеются секреты изготовления рождественских хлопушек и другие забавные поделки.
«Маленькая колдунья Мерлинда и дракон Игорь» (0+)
https://www.labirint.ru/books/722847/?p=32422
В нашей домашней библиотеке уже было несколько книг Даниэлы Дрешер, когда появилась эта — кулинарная. Она попала к нам в благодатное время сбора ягод, поэтому первое, что мы тут же опробовали, были каши и йогурты с ними.
И вдруг выяснилась очень простая вещь: нет идеальной, абсолютно гармоничной вкусовой гаммы, ведь у каждого — свои предпочтения!
Кто-то ест только определённые ягоды, кто-то смешивает кислые со сладкими, а кто-то и вовсе считает наилучшим выбором йогурт без добавок. В суете обычной жизни не всегда об этом можно подумать, а вот обсуждая книгу — легко получилось.
Мы ещё не успели придумать, каким образом разнообразить с ней работу, как к нам в гости пришла маленькая подружка сына. Девочка была просто очарована всадницей в островерхой шляпе на обложке, и «Мерлинда» была подарена ей. Так что здесь мы поэкспериментировали только с дарением, что тоже хорошо, как опыт взаимодействия и маленький знак внимания.
«Проделки Финдуса» или «Findus, Food and Fun» (0+)
https://www.labirint.ru/books/190329/?p=32422
Любое дело лучше идёт в хорошей компании. По всей видимости, Свен Нурдквист тоже так считает, поэтому сборник поделок и всевозможных полезных развлечений был им написан в соавторстве с Кеннертом Даниэльссоном и Эвой-Леной Ларссон.
И снова с нами полосатый кот, который любит, как выяснилось, не только повеселиться, но и заняться различными делами. Например, сделать домик или кормушку для птиц, смастерить бусы из природных материалов и даже готовить. То есть здесь собраны не только рецепты, в этом томике можно найти море поделок с пошаговыми комментариями и забавными иллюстрациями.
Стоит сказать, что в нашей семье все большие поклонники овощных супов, поэтому рецепт первого блюда с луком-пореем и цветной капустой сразу стал абсолютным хитом. Сбор овощей (как правило, в холодильнике), мытье и чистку, а также измельчение их на тёрке или ножом, то есть всю предварительную подготовку ингредиентов, сын буквально выпросил себе. Мне остались лишь манипуляции у плиты. Время от времени мы изменяем список провизии, экспериментируя с новыми овощными вкусами.
В своё время я стояла перед дилеммой: на каком языке покупать книгу. У нас были две истории о Финдусе на русском языке, и не всегда перевод вызывал восторг. В итоге я купила её на английском и не пожалела ни минуты. По ней можно работать и заниматься круглый год, читая, мастеря, открывая новые выражения и горизонты.
«Мактавиш и пряники» (6+)
https://www.labirint.ru/books/763067/?p=32422
Мег Розофф создала отличную семейную книжку, которая способна согреть не хуже имбирного пряника с чашкой горячего шоколада. Приправлена эта история юмором и несокрушимым спокойствием стороннего наблюдателя. И на прошлой неделе мы заполучили её — самую новую книжечку из всей подборки! Но она уже прочитана, а рецепт опробован и одобрен.
Вероятно, последняя фраза выглядит немного пасторально, но признаюсь, что имбирное тесто было долгое время моей мечтой. Я была отлично подкована в теории, но почему-то никак не могла за него взяться и испечь не то что Версаль, как задумал отец семейства Перси в «Мактавише», а хоть что-то — треугольнички или квадратики, скажем.
Поэтому решимость сына заняться выпечкой сразу же после прочтения меня слегка напугала. Но когда за дело берётся он, а все необходимое уже найдено и расставлено на рабочей поверхности, и мука смешана с корицей, то отказываться бесполезно, да и глупо.
Так у нас началась подготовка к новому году, ещё до наступления зимы и настоящих холодов.
И за имбирной выпечкой нашлась прекрасная причина поговорить о рождественских традициях разных стран мира.
И появилась очередная мечта — испечь пусть не дворец, но хотя бы пряничный домик. Настоящий. И желательно симпатичный. И почему-то мне кажется, что эта затея (или какая-то её часть) скоро будет осуществлена.
Автор: Олеся Яжук, фрилансер, преподаватель английского для малышей, мама сына на СО
Опубликовано ЦСО "Хочу Учиться" школьная аттестация онлайн
Читайте также статьи автора:
Как увлечь английской литературой
Как быстро шагнуть вперёд в рисовании и классно отдохнуть
Подписывайтесь на канал. Будьте в курсе семейного образования.
Спасибо за ваши "Спасибо".