Салат "Новогодний бум"
Именно под таким название я увидела этот салат в интернете и сразу решила приготовить его и поделиться с вами.
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
Ингредиенты для «Салат "Новогодний бум"»:
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горошек зеленый (в банках) — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
2.8 гПищевая и энергетическая ценность:
Готового блюдаккал
960.2 ккалбелки
55.5 гжиры
72.3 гуглеводы
24.9 гПорцииккал
240.1 ккалбелки
13.9 гжиры
18.1 гуглеводы
6.2 г100 г блюдаккал
107.9 ккалбелки
6.2 гжиры
8.1 гуглеводы
Рецепт «Салат "Новогодний бум"»:
Отвариваем куриную печень.
Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
Шампиньоны моем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем вместе с луком.
Солим по вкусу.
Отвариваем морковь. Остывшие печёнку и морковь нарезаем кубиками.
Кладём остывшие грибы к печёнке с морковью.
Добавляем нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Кладём в салат зелёный горошек и майонез, перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
