Когда первый раз его приготовила, получился очень красивым. Я про себя подумала "Сто процентов не вкусный". Никогда я ещё так не ошибалась.
Ингредиенты:
- 250 г рисовой муки
- 50 г кукурузной муки
- 1 ч.л соды
- 1/3 ч.л соли
- 1 ст.ложка кокосового масла
- 2 банана для теста
- 2 банана для украшения
- 1/2 ложка ванилина
- любые орехи, кол-во индивидуально. Я брала грецкие
- сахар по желанию.
Рецепт:
- Разминаем 2 банана в миске до пюре
- В отдельной миске смешиваем муку, соль, соду, сахар, ванилин
- Смешиваем все ингредиенты и добавляем орехи и масло.
- Тщательно перемешиваем.
- На дно формы выкладываем банан, который предварительно разрезали вдоль пополам.
- Выкладываем тесто в форму и сверху тоже кладём две половинки банана.
- В разогретую до 180 градусов духовку отправляем наш хлеб на 35 минут.
Вот такой красавчик получается. Кусочки разлетелись за один день.
Приятного аппетита!
