Время приготовления: 10 + 30 минут
Продукты:
· 1-2 кг молотого цыпленка
· 3/4 стакана простого сухого хлеба
· 1/2 стакана свежего тертого сыра пармезан
· 2 зубчика чеснока измельчить
· 2 чайные ложки сушеного базилика
· 1/4 чайной ложки измельченного красного перца
· 1 чайная ложка соли
· От 1 до 2 столовых ложек оливкового масла (по желанию)
· 1 большое яйцо
· 2 столовых ложки вустерширского соуса
· 2 столовые ложки молока
Способ приготовления:
1) Подготовьте все необходимые продукты.
2) Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка распылите противень или противень размером 9 x 13 с антипригарным разбрызгивателем.
3) В большой миске смешайте молотую курицу, панировочные сухари, пармезан, чеснок, базилик, соль и красный перец. Добавьте молоко, яйцо, оливковое масло и вустерский соус. Тщательно перемешайте, пока ингредиенты не будут равномерно распределены.
4) Сформируйте в 1 - 1,5 см шары. Какой бы размер вы ни выбрали, все они должны быть примерно одинакового размера даже для приготовления пищи.
5) Выпекать 25-30 минут. Для дополнительного хрустящего добавьте еще 15 минут.
Приятного аппетита!!!
* * *
· Вы можете использовать измельченную индейку вместо измельченной курицы в этом рецепте, чтобы сделать фрикадельки из индейки. Время приготовления останется прежним. Молотая индейка поставляется в различных вариантах жира. Мы рекомендуем использовать постную индейку.
· Вы можете подавать простые фрикадельки в качестве основного блюда (эти куриные фрикадельки, безусловно, достаточно хороши!) Или подавать их с соусом для спагетти для спагетти и фрикадельками. Другой классический вариант - подавать их в фрикадельках.
· Этот рецепт делает 18 фрикадельок, которые будут обслуживать от 4 до 5 человек.
· Инструкции по заморозке : эти фрикадельки могут быть заморожены. Поместите на противень после формирования в фрикадельки и поместите в морозильник, чтобы заморозить. После замораживания выньте из противня и перенесите в закрывающийся пластиковый пакет для длительного хранения. Они будут хорошо храниться в морозилке от 1 до 3 месяцев.
· ИНСТРУКЦИИ ПО УСТРАНЕНИЮ И РАЗГРЕВУ: Хранить в герметичном контейнере или пластиковом пакете в холодильнике. Будет оставаться хорошим в течение 5 дней и до 7, если ваш молотый цыпленок был свежим и недавно купленным.