Ингредиентыголень
Паприка
Чёрный перец
Универсальная приправа
Соль
Масло подсол. для жарки
Как приготовить
Голень помыть под проточной водой. Затем поместить в глубокую посуду и добавить все специи (по вкусу) оставить мариноваться час. После на разогретой сковороде жарить до золотистой корочки под крышкой. Голень получается, мягкая, сочная, легко отходит от кости. Гарнир по желанию. Простой и быс