Люля-кебаб в духовке

Вкусные и сочные

Ингредиенты

 8 порций

1. 1 кг Фарш домашний
2. 2 шт Лук
3. 4 зубчика Чеснок
4. 2 ч. л Молотый кориандр
5. 3 ч. л Паприка
6. по вкусу Соль

Как приготовить :

Отправляются в духовку

Лук и чеснок измельчить, добавить полученную смесь в фарш. Тщательно перемешать. Фарш немного отбить, чтоб насытился кислородом. Затем добавить специи и снова хорошо перемешать. Далее формируем котлетки и насаживаем на шпажку, я формировала сразу на шпажку(кому как удобно) Разогреть духовку до 180°, на противень выложить фольгу смазать маслом и выложить наши люля. Запекаем до румяной корочки.😊Гарнир выбираем по вкусу👍Приятного аппетита😉