Всем привет, сегодня мы приготовим достаточно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое будет менее калорийное, чем карбонара или болоньезе)
Ингредиенты:
1. Филе курицы 800 гр.
2. Макароны(какие больше нравятся)- 1 пачка(400гр)
3. Сметана- 300- 400 гр.
4. Чеснок - 1-2 зуб.
5. Специи(по вкусу, я использую соль, чёрный перец, красный перец, базилик)
6. Сыр- 100 гр. для посыпки
Поехали готовить:
1. Начнём с соуса, чтоб он немного настоялся пока готовим: выкладываем сметану, к ней натереть или выдавить чеснок, немного посолить, посыпать перцами и базиликом, перемешать.
2. Нарезаем филе кубиками 2*2*2 см, тут кому как удобно, также посыпаем специями и отправляем в сатейник или на большую сковороду.
3. Одновременно с этим отвариваем макароны.
4. Немного обжарив, накрываем крышкой, чтоб курица протушилась. Так тушим минут 15, после этого выкладываем наш соус и тушим ещё буквально 2-3 минуты.
5. Выкладываем к курице макароны и тщательно всё перемешиваем. Ждём ещё пару минут, чтоб макароны прогрелись.
Вот, собственно, и всё, выкладываем на тарелки и посыпаем сыром!!!))))
Бон аппетит)
Если вас заинтересовала данная статья, не забывайте ставить лайки и подписываться, будем вместе развивать канал. Также если есть пожелания или замечания, пишите в комментариях)