В настоящее время у многих хозяюшек имеется мультиварка. Это отличное устройство, которое помогает в приготовлении различных блюд. Одним из таких является шарлотка с яблоками. Она получается очень красивой и вкусной. Блюдо не требует много ингредиентов и усилий на его приготовление. Многие спрашивали рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке "Панасоник 18", по этому я сегодня подготовила подробный рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.;
- сахар - 250 гр.;
- мука высшего сорта - 250 гр.;
- ванилин - 1 пакетик;
- разрыхлитель для теста - 1/2 ст.л.;
- яблоки - 9 шт.;
- сливочное масло - для смазывания формы.
Смотрите также: Шарлотка с апельсинами в мультиварке
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. В глубокую миску взбиваем указанное количество яиц. С помощью венчика или блендера взбиваем ингредиенты.
Важно!Если вы используйте блендер, то он должен быть включен на средней скорости.
Яйца должны превратиться в пышную пену. После этого добавляем к ним сахар. При этом продолжаем взбивать продукты. Масса должна принять густое состояние и увеличиться в объеме в несколько раз.
Шаг 2. Когда добились нужного результата, начинаем добавлять в эту же емкость муку, смешанную с разрыхлителем.
Важно!Для этой процедуры необходимо воспользоваться ситом и просеять муку. Тогда ваше тесто получится мягким и воздушным. При желании разрыхлитель можно заменить пищевой содой. Тщательно перемешиваем продукты.
Шаг 5. Когда получится однородная масса, продолжаем вымешивать тесто руками. В нем не должно оставаться комочков.
Шаг 6. Яблоки тщательно промываем под проточной водой, очищаем их от семян и нарезаем небольшими дольками.
Важно! При желании можно очистить яблоки от кожуры, но это вовсе не обязательно.
Шаг 7. Чашу мультиварки хорошенько смазываем сливочным маслом.
Шаг 8. Далее можно поступить по-разному. Поместить подготовленные яблоки на дно емкости, а затем залить тестом или же сначала смешать яблочки с тестом, а потом все вместе отправлять в чашу мультиварки.
[bad title="Важно!"]Оба эти варианты правильные, поэтому вы точно не прогадаете![/bad]
Шаг 9. Когда выбор сделан и все ингредиенты в емкости, отправляем ее в мультиварку, закрываем крышкой и выбираем режим выпечка. Для приготовления шарлотки понадобится 65 минут, режим работы "Выпечка".
Шаг 10. По истечению времени не стоит торопиться и сразу же вынимать готовое лакомство из мультиварки. Включите режим подогрев, и оставьте блюдо еще на 10 минут.
Шаг 11. После этого шарлотку можно вытаскивать на тарелку. При желании ее можно посыпать сахарной пудрой или украсить фруктами.
Шарлотка в мультиварке "Панасоник 18" с яблоками получается невероятно вкусной и нежной. Она буквально тает во рту. Ваши домочадцы будут приятно удивлены! Шарлотка-это прекрасный повод собраться всей семьей и приятно провести вечер.
Приятного аппетита!
