Гороховый суп военная может быть приправлен свежим эстрагоном или розмарином. Эти специи придадут немного сладко-горького вкуса.
Гороховый суп в армии - это также отличная еда в холодные дни. Рецепт этого супа содержит высококалорийные ингредиенты, которые охотно используются в осенне-зимние дни.
Я профессиональный солдат. Такой вкусный и питательный гороховый суп в армии служит в качестве угощения для родителей, приезжающих к своим сыновьям на присягу.
Гороховый суп в армии является чрезвычайно питательным супом, который готовится на основе различных видов колбас, шпика и бекона. Ароматные специи, такие как душистый перец, лавровый лист и майоран, делают армейский гороховый суп превосходной едой для солдата.
Попробуйте сами!
Ингредиенты:
• 2 стакана гороха
• 1 кг костей от свинины
• 30-40 гр. бекона
• 30 гр. тонкой колбасы
• 10 граммов сала
• 4 лавровых листа
• 2 столовые ложки майорана
• петрушка
• 2 столовые ложки вегеты
• молотый душистый перец
• 2 зубчика чеснока
• 5 картофелин
Способ приготовления блюда:
1. В кастрюлю кладём кость от свинины и заливаем 2 литрами воды. Когда закипит, добавляем горох, нарезанные кубиками морковь и петрушку, а также специи. Варим на медленном огне.
2. В это время поджариваем бекон и добавляем в кастрюлю с овощами.
3. Мелко нарезаем сало с колбасой, лишний жир убираем, а мясо добавляем в кастрюлю.
4. Суп варим на медленном огне около часа, а когда горох будет почти совсем мягкий, добавляем очищенный и нарезанный средними кубиками картофель и зубчики чеснока. Когда картофель станет мягким, добавляем в суп майоран. Гороховый суп готов!
Чем хорош этот суп?
Армейский гороховый суп - это суп, который часто можно встретить на крупных мероприятиях, например в городских празднествах. Его преимуществом является возможность использования разнообразных колбас, копченых мяса и сала. Это блюдо можно дополнить курицей или кусочками свинины в виде вырезки.
Чаще всего армейский гороховый суп варится с горохом, разрезанным на половинки с довольно мелким размером. Однако он будет не хуже на вкус, если мы будем использовать фасоль или чечевицу. Часто добавляется томатная паста.
Гороховый суп в армии - это также отличная возможность использования свежего молотого чёрного перца, который подчеркнет выразительный вкус ингредиентов. Это блюдо, которое со временем становится ещё вкуснее, стоит приготовить его заранее и оставить “настаиваться”.
Приятного аппетита!
