Найти в Дзене
Вымирающий мамонт

Ленивый Брауни

Такой же ленивый, как мой кот по утрам.
Такой же ленивый, как мой кот по утрам.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. 50 г сливочного масла
  2. 200 г сахара
  3. 50 г какао-порошка
  4. 2 яйца
  5. 65 г муки
  6. 1 ч. л. ванильного экстракта
  7. ¼ ч. л. соли
  8. ⅓ ч. л. разрыхлителя
карамельный сироп по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В растопленный сливыч фигачим какао, сахар, 2 яйца. Венчиком

смешиваем до однородности. Затем – мука и все остальное. Смешиваем.

2. Разогрели духовку до 180 °С. Взяли прямоугольную или квадратную форму, на дно положили пергамент. Выложили в форму тесто, поставили до готовности в духовку на 35–40 минут. Достаем в мягком состоянии и не пугаемся: когда брауни остынет, станет тверже. После этого режем на равные части.

3. Опционально поливаем сверху карамельным сиропом.

4. Традиционно кайфуем.