Просто, быстро, а самое главное вкусно! Рецепт для тех - кто не любит много времени проводить на кухне) Начнем!
Ингредиенты:
картофель - 1 кг
мясо (желательно свинина, но можно и индейку и курицу) - 500 г
Просто, быстро, а самое главное вкусно! Рецепт для тех - кто не любит много времени проводить на кухне) Начнем!
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- мясо (желательно свинина, но можно и индейку и курицу) - 500 г
- масл сливочное - 100 г
- растительное масло для жарки
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очищаем, моем, нарезаем на дольки и варим до готовности. В процессе варки солим.
Снимаем с плиты, воду сливаем и добавляем 50-60 г сливочного масла и все разминаем в пюре.
2. Мясо режем на кусочки и обжариваем до готовности.
3. Берем форму для запекания, смазываем обильно сливочным маслом и выкладываем слоями:
- Картофель
- Мясо
- Картофель
Запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут.
Вуаля, запеканка готова) Приятного аппетита!