Бальзамический уксус (столовая ложка) на аналогичное количество хереса или яблочного уксуса
Булгур варёный (стакан) на стакан кускуса или коричневого риса
Белое вино (стакан) на стакан яблочного сока или куриного бульона
Красное вино (стакан) на стакан яблочного сидра или говяжьего бульона
- Бальзамический уксус (столовая ложка) на аналогичное количество хереса или яблочного уксуса
- Булгур варёный (стакан) на стакан кускуса или коричневого риса
- Белое вино (стакан) на стакан яблочного сока или куриного бульона
- Красное вино (стакан) на стакан яблочного сидра или говяжьего бульона
- Пакетик сухих дрожжей (7 грамм) на 2 1/4 чайной ложки свежих
- Изюм 1/2 стакана на 1/2 стакана сушёной вишни, клюквы
- Йогурт без добавок (1 стакан) на 1 стакан сметаны
- Кукурузный крахмал (1 столовая ложка) на 2 столовые ложки муки 1 сорта
- Кукурузный сироп, светлый (стакан) на 1/2 воды+стакан сахара
- Кунжут на мелко порубленный миндаль (1:1)
- Лимонный сок (столовая ложка) на столовую ложку белого уксуса
- Мед (стакан) на. 1 1/4стакана сахара+1/2 стакана воды или яблочного сока
Конечно же, далеко не все можно заменить, да, по правде,и не нужно, иначе, как в том анекдоте будет: нет, не нравится мне ваша группа Жуки, мне Рабинович напел. Но кое-что можно
Продолжение следует...
Полезна статья? Ставьте 👍, сохраняйте к себе, делитесь в соцсетях, это лучший стимул для меня развивать блог!