Отличная и вкусная закуска из лаваша, свернутого в рулет с разнообразными начинками - это самая универсальная закуска к любому застолью. Эти рулеты "Проще простого" прекрасно дополнят ваш завтрак или обеспечат вашим близким простой перекус между основными приёмами пищи. Готовятся они просто и очень быстро, а начинку можно изменять по своему вкусу. Сегодня предлагаю в качестве начинки консервированную сайру, сырую морковь и зелень. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, и придают, тающим во рту рулетам "Проще простого", сочность и сытность. Попробуйте, и вы убедитесь сами!
Общая информация
- Подготовка: 10 минут + 20 минут на пропитку
- Готовка: 0 минут
- Общее количество: 30 минут
- Количество: 1 рулет
Ингредиенты
- 1 лист тонкого лаваша (примерный размер 50х26 см)
- 1 средняя морковь
- 1 банка консервированной сайры
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2-3 столовые ложки майонеза
- черный молотый перец по вкусу
Процесс
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Петрушку мелко порубить.
- Сайру размять вилкой.
- В чаше смешать морковь, петрушку и сайру. Добавить майонез и хорошо перемешать. По желанию поперчить.
- На рабочей поверхности разложить лист лаваша. Тонким слоем распределить начинку по всему листу лаваша и свернуть в рулет.
- Рулет убрать минимум на 20 минут в холодильник, чтобы он пропитался.
- Приятного аппетита!
БЖУ (приблизительно на 100 гр)
- 145 Ккал;
- белки 9,3 г;
- жиры 5,8 г;
- углеводы 14 г.