Я хочу поделиться с вами рецептом вкусной и пышной шарлотки.
Итак,вот что нам потребуется :
3 шт куриных яиц
1ст сахара
1ст муки
0,5 чайной ложки соды
4 шт яблока
Приготовление:
1.Начнём сначала, для пышности мы взбиваем отдельно белки с сахаром и в другой ёмкости желтки,далее всё соединяем .
2.В полученную массу высыпаем муку и соду,взбиваем.
3.Яблоки моем и чистим от кожуры,убираем сердцевину ,далее половину нарезаем тонкими ломтиками,а другую часть кубиками .
4.Все кубики перекладываем в тесто и перемешиваем
5.Берём подходящую форму,смазываем дно маслом и выкладываем яблоки,нарезанные дольками,а потом заливаем всё тестом.
Выпекать около 25-30 минут в разогретой духовке до 180 градусов .
Шарлотка готова,можно подавать к чаю!
